Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hakkliha

Vürtsikas seene-hakklihapada

Hakkliha

Vürtsikas seene-hakklihapada

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kiirelt valmiv roog on meeldivalt vürtsika maitse ja kreemja konsistentsiga.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
500 g hakkliha
1 tk Sibul
150 g šampinjonid või muud seened
2 sl sojakaste
2 sl tšilliketšup
100 g sibula-paprika toorjuust
0.5 sl siirup
1 tl Viie pipra segu
0.5 tk puljongikuubik
1 dl + vesi
1 sl nisujahu
1 tl tšillipulber
Pruunista pannil hakkliha ja hakitud sibul. Lisa viilutatud seened, kuumuta segades ja lisa mõne aja pärast jahu. Kuumuta veel ja kalla hulka puljong. Sega juurde sojakaste ning tšilliketšup. Lisa maitseained. Lõpuks lisa toorjuust ja siirup. Kuumuta kõik koos läbi ning vajadusel maitsesta veel. Serveeri keedetud pastaga.

KOMMENTAARID

Anni 02.sept 2014 19:00
Kuna kõiki koostisosi kodus käepärast ei olnud, pidin mõned toiduained asendama: tšilli ketšupi asemel cayenne-i pipar ja natuke tavalist ketšupit, siirupi asendasin meega, paprika toorjuustu asemel panin tavalist toorjuustu ja vett panin ka natuke rohkem ning kuna armastan küüslauku, siis lisasin ka seda. Igatahes super hea toit, palju katsetamisvõimalusi. Kindlasti lisandub minu lemmikute hulka
Egex 15.juuni 2011 15:30
Väga maitsev oli, lisasin koos seentega veel terve paprika ja vee asemel kasutasin veini.! Soja jätsin välja, sest pere ei ole sellest erilises vaimustuses. Üldiselt tuli väga maitsev ja mis peamine vürtsikas toit!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga