Ulukilihast toidud  » Metskits

Metskitsekints

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Peeter Kard Autor: Mari
Mõnus praad ulukist
Kogus: 4 portsjonit
Valmistusviis
Sega tükeldatud maitsejuurtest, maitseainetest, sibulast, veest ja äädikast marinaad.
Piki kitse kints pekiga ja hoia 3 päeva marinaadis.
Võta välja, kuivata, hõõru soolaga ja pruunista võis.
Lisa marinaadi köögiviljad, paar kadakamarja, puljong, vein ja hauta, kuni on pehme. Suurem kints vajab kindlasti pikemat hautamist.
 
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kreti 15.nov 2004 08:56
Täitsa hea!
1