Ulukilihast toidud  » Metssiga

Panniroog metssealiha, peekoni ja seentega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Liharaamat Autor: Harri Ilves
Metssiga tahab kaua hautamist. Võimalusel kasuta panniroas metsaseeni.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 4 portsjonit
Lõika liha viiludeks ja vasarda. Maitsesta soola ja pipraga ning pane pannile küpsema. Teisel pannil pruunista tükeldatud peekon, sibul, porgand ja seller, lisa need peaaegu valmis lihale. Sega pannile ka hakitud seened ja hapukurk. Hauta kõike veel koos, kuni liha on pehme. Serveeri kartulipudru, keedu- või ahjukartulitega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa