Uudiskiri Instagram Facebook
 
Põder

Pikantne põdrahautis

Põder

Pikantne põdrahautis

Toidutare Kiiresti ja maitsvalt
PrindiSoovita sõbrale
Põdralihast eine

üle 60 min

Valmistamisaeg u 30 minutit + u 45 minutit haudub kaane all.

Retsept
portsjonile
600 g Kondita põdraliha
2 tk Sibul
2 sl Rasvaine
2 sl (Veini)äädikas
5 dl Lihapuljong
2 sl Sojakaste (või 1 sl soola)
2 sl Jahu
250 g Kuivatatud aprikoosid (või hapukad õunad)
100 g Mandlid
Valmistusviis
Lõika põdraliha väikesteks kuubikuteks, lisa hakitud sibulad ja pruunista pannil rasvaines.
Siis tõsta potti.
Lisa (veini)äädikas, lihapuljong ja sojakaste.
Hauta kaane all u 45 minutit.
Lisa vähese külma veega segatud jahu.
Kuumuta, lisa õhukesteks viiludeks lõigatud kuivatatud puuviljad ja keeda veel u 5 minutit.
Tükeldatud mandlid puista hautise pinnale.
 

KOMMENTAARID

Joeie 17.veeb 2014 06:55
And to think I was going to talk to soemnoe in person about this.
tomm4 18.märts 2009 15:24
Maitseb hea lisasin veel terapipart.
butterflyM 08.okt 2007 20:27
Mina lisasin natuke sinepit maitseks veel.Väga maitsev!
kudli 30.jaan 2006 17:54
lihtne ja hea
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree