Uudiskiri Instagram Facebook
 
Võileivad

Lõheburger

Võileivad

Lõheburger

Angelica Udeküll ajakiri Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Burgeri valmistamiseks sobib ka forell. Igal juhul eelista maitsestamata kalafileed, et eiekiks liigne maitsete üleküllus.
Retsept
portsjonile
PIHV
200 g Lõhefilee
1 tl Dijoni sinep
2 tl Sojakaste
1 sl õli
KASTE
2 sl sojamajonees
1.5 tl Dijoni sinep
0.75 tl Riivitud ingver
0.5 tl Sojakaste
LISAND
2 tk täisterakukkel
Salatilehed
1 tk Punane sibul
1 tk Tomat
1. Puhasta lõhe luudest ja haki hästi peeneks.
2. Maitsesta sinepi, sojakastme ja õliga.
3. Vormi massist ümmargused pihvid ja prae pannil mõlemalt poolt.
4. Sega kausis kõik kastme komponendid.
5. Lõika kukkel pooleks ja aseta selle vahele burger koos kastme, salatilehtedede, sibulaviilude ja tomatiratastega.
# Klassikalise rohelise salati asemel võid lisandina katsetada ka spinatit.
# Kes soovib, võib vahele lisada ka viilu tavalist juustu või mozzarella’t.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes