Võileivad  » Leivakatted

Tahini-meekreem rohkete kasulike seemnetega

Keskmine hinne: 2.19 Allikas: Oma Maitse Autor: Kaie Mei
Mõnus hommikuleiva- või röstsaiakate, mis maitseb halvaasarnaselt ning sisaldab kasulikke seemneid. Säilib õhukindlalt, kui sööjad jaole ei saa, ligi nädal.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 6 portsjonit
Sega mee hulka tahini, kuni saad ühtlase määritava kreemi. Maitsesta kardemoni ja seemnetega.

HEA TEADA!
Lähis-Ida peaaegu et kohustuslik köögikapiasunik tahini on valmistatud seesamiseemnetest ja õlist. Tulemus on sõltuvalt seesamiseemnete kvaliteedist, õli päritolust ja kogusest vähem või rohkem intensiivne ja kleepuv. Tahini on suure energiasisalduse ja hea rasvhappelise koostisega. Tuntumad road, kus tahinit kasutatakse, on kikerhernestest hummus ja küpsetatud baklažaaniga baba ghanoush. Sidrunimahla ja veega vedeldatud ning meelepäraselt vürtsitatud tahini on universaalne kaste küpsetatud kalale ja linnulihale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa