Uudiskiri Instagram Facebook
 
Võimalik allergia

Domino-juustukoogikesed

Võimalik allergia

Domino-juustukoogikesed

Katrin Press Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Katrin Press
Sega ained kokku, tõsta ahju ja hurmurlikult magus suutäis on valmis. Sõltuvalt vormide suurusest saab 12 kuni 20 koogikest.

20-40 min

Retsept
1 suur pakk Domino küpsised
400 g Toorjuust
2 dl Suhkur
3 tk Muna
100 g Hapukoor
1 tl Vanillsuhkur
1 tl Sidrunimahl
Sool
KAUNISTAMISEKS
1 väike pakk Domino küpsised
Vahukoor või toorjuustukreem
1. Eelsoojenda ahi 160 kraadini. Keera suurte Domino küpsiste pooled lahti ja aseta küpsis, kreem üleval, sobiva suurusega (muffini)vormi põhja. Sellest saab koogikese põhi. Eemaldatava põhjaga või silikoonist vormidest on koogikesi hõlpsam kätte saada.

2. Hõõru toorjuust suhkruga ühtlaseks, lisa ükshaaval munad, seejärel hapukoor, vanilliekstrakt, sidrunimahl ja vajadusel veidi soola, kui toorjuust ei ole soolane. Haki 5–6 küpsist peeneks ja lisa saadud puru täidise hulka.

3. Jaota täidis küpsisepõhjadele, täites vormi kahe kolmandiku ulatuses. Küpseta 20–30 minutit, lase täielikult jahtuda ja eemalda siis vormidest. Soovi korral kaunista glasuuri ja väikese Domino küpsisega. Hoia kuni serveerimiseni külmas.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke