Mitmesugust

Õhulised lavendlikommid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Oma Maitse Autor: Raili Mikk
Suvel on aega laialt käes ja puhkuse sisse võiks mahutda ka üks kommitegu. Loomulikult koos lastega. Kuigi neist parfüümsetest maiustest ei ütle ka maiad isad ega pirtsakad peenemad preilid ära.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Kuumuta ahi 175 kraadini. Vahusta munavalged tugevaks läikivaks vahuks ja lisa vähehaaval suhkur, ise segu kogu aeg edasi vahustades. Purusta lavendel puhtas kohviveskis ning lisa õrnalt koos vanillsuhkru, hakitud jõhvikate ja šokolaadiga munavahule. Tõsta teelusikaga väikesed kuhjad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (mahuvad ühele plaadile). Pane plaat ahju, keera kuumus samal ajal kinni ja jäta küpsised sinna terveks ööks. Säilita õhukindlas karbis.

Kogus 30 tükki.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Luiseriin 20.nov 2014 09:51
Tegin. Aga miks munavalge muutus vedelaks ja lõpuks nägi välja nagu piparkoogiglasuur... :( Hetkel on komid veel ahjus- tulemust ei oska öelda aga arvan, et tulevad nagu suhkruglasuuris hakitud jõhvikad :(
seeder 08.dets 2012 16:40
Sokolaad tuleb väikesteks tükkideks hakkida
Kerstin 08.dets 2012 10:52
Kas ?okolaad jääb tükkideks või pean ta riivima/sulatama?
bubu 01.aug 2012 21:26
kuivatatud jõhvikaid peaks olema igas suuremas toidupoes (Prisma, Rimi, Selver...), tavaliselt samal riiulil, kus rosinad-pähklid jm kuivatatud puuviljad; lavendlit korjasin oma aiast, aga võib-olla saab mõnest ökopoest või vürtsipoest ka (ise pole lavendlit poest otsinud)
Nemo 01.aug 2012 11:08
Oskab keegi äkki soovitada, et kus müüakse kuivatatud jõhvikaid ja lavendlit? Ei tahaks mõõda poode sõitma hakata. Tänud ette juba!
bubu 01.aug 2012 10:24
Superägedad ja ülimaitsvad ka :Y Pole ammu midagi nii põnevat söönud, veel vähem teinud. Meenutasid natuke sefiiri.
1