Lihata

Taimetoitlase kanakaste

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: ajakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Tõelised taimetoitlased asendagu kanapuljong köögiviljapuljongiga ja rõõsk koor taimse koorega. Sojaviile võid keeta ka lihtsalt soolvees.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Keeda sojaviile 15 minutit kanapuljongis.
Haki sibul, küüslauk ja tšilli.
Kuumuta pannil õli ja selles sibul, küüslauk ja tšilli.
Vala pannile kanapuljong ja rõõsk koor. Lisa keedetud sojaviilud. Lase kastmel keema tõusta.
Paksendamiseks lisa hulka maisitärklist ja maitsesta kaste peterselli ja soola-pipraga.
Serveeri riisiga.
# Kui soovid riisi portsjoni kaupa ilusti serveerida, määri üks kohvitass seest õliga kokku ja seejärel täida see korralikult riisiga. Serveerimiseks keera riisitass taldrikule kummuli ja saadki kena vormitud riisi.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kris 23.dets 2012 14:34
See võib täieliku sokina tulla, aga taimetoitlased tavaliselt ei üritada oma toite panna maitsema nagu liha. Lisaks kanapuljongile ei kasuta ka paljud taimetoitlased piimatooteid.
annikav 11.apr 2012 04:45
kasutasin sojaviilude asemel veidi kõvemat tofut. tuli väga maitsev! natuke kauem keetsin vaid.
milzi 18.juuli 2009 14:22
nägin seda teist varjanti alles nüüd :) eespool
milzi 18.juuli 2009 14:20
kanapuljong? taimetoit.
1