Lihata

Brokoli pähkli-koorekastmes

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Brokoli pähkli-koorekastmes.
Valmistusaeg: 20-40 min
Pese brokoli, eralda õisikud ja lõika varred umbes 1 cm viiludeks. Haki peeneks peaaegu pooled Kreeka pähklitest. Sulata potis või ja hauta selles hakitud pähkleid ja brokoli varretükke umbes 2 minutit. Maitsesta soola, pipra ja muskaadiga. Kalla peale vein ja vahukoor ning hauta kaane all umbes 8 minutit. Lisa brokoliõisikud ja küpseta veel umbes 4-5 minutit. Tõsta õisikud taldrikule jahtuma. Maitsesta kaste nelgiga ning kalla õisikutele. Serveeri praetud lihalõikude, mooritud praadide, kartulipannkookide või riisi kõrvale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa