Valmistusviis  » Külmutamine

Külm kook Philadelphia Milka toorjuustuga

Keskmine hinne: 3.37 Allikas: Estover OÜ Autor: Kristel Vokk
Kook, mida on hea varem valmis teha ja õigel ajal efektselt serveerida.
Valmistusaeg: 20-40 min

+ 6 tundi sügavkülmas

1. Purusta küpsised. Sulata või ja šokolaad ning sega küpsisepuruga. Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ning suru küpsisepuru vormi põhja ka äärtele.
2. Vahusta toasoe toorjuust kreemjaks. Vahusta teises nõus vahukoor kergelt vahtu, lisa edasi vahustades vanillsuhkur. Sega 1/4 vahukoorest toorjuustuga ning sega hästi läbi. Lisa ülejäänud vahukoor ning sega spaatliga ettevaatlikult ühtlaseks. Sega hulka jämedalt hakitud pähklid ning vala täidis koogi põhjale. Kata kook kilega ning tõsta 4-6 tunniks sügavkülma. Enne serveerimist lase koogis 15 minutit toatemperatuuril seista, eemalda ettevaatlikult koogivorm ning söö külmalt.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Rebeca 17.veeb 2014 07:08
Pecefrt shot! Thanks for your post!
Sigrid 10.nov 2013 18:42
Päris maitsev oli. Eriti meeldis mulle põhi :))
1