Vokitud toidud

WOKITUD KARRIBIIFSTEEK

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Rootsi
Wok-roog vürtsikas jogurtikastmes biifsteegilihast rosinatega. Valmistamisaeg määramata.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Pese tshillipipar, eemalda seemned ja viiluta viljaliha. Koori ja viiluta sibul ning küüslauk. Liha lõika õhukesteks ribadeks. Kuumuta tshillit, sibulat ja küüslauku õlis wok-pannil. Lisa liharibad ning lase mõni minut praadida. Maitsesta rooga fariinsuhkru, kurkumi, köömnete, koriandri ja soolaga. Sega jogurt jahuga ning vala woki hulka ja lase mõni minut tasasel tulel haududa. Sega juurde rosinad, puista peale koriandrilehed.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Basmatiriis, mangochutney, kurgipulgad.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa